Det är lunchrusning på The Grill på Manhattan och pengar har försvunnit från kassan. Alla papperslösa kockar utreds och Pedro är huvudmisstänkt. Han är en drömmare och en bråkmakare som är kär i Julia, en amerikansk servitris som inte kan binda sig i ett förhållande. Rashid, The Grills ägare, har lovat att hjälpa Pedro med hans papper så att han kan "bli laglig". Men ett chockerande avslöjande om Julia driver, en redan pressad, Pedro in i en galen handlingsspiral som kommer att stoppa produktionen i ett av stadens mest stressiga kök, en gång för alla.